menu

Susu bubuk di China

Dalam artikel tersebut, kami akan memberi tahu Anda tentang produk yang, karena alasan tertentu, telah menjadi salah satu yang paling diimpor di China. Ini Susu Bubuk. Pertama-tama, China sekarang adalah salah satu pemimpin dalam produksi dan konsumsi susu, tetapi tidak selalu demikian. Pada tahun 1999, kampanye nasional diluncurkan di China, yang bertujuan untuk mengajari semua anak minum susu setiap hari agar dapat mengejar dan melampaui tinggi dan berat badan teman sebaya dari negara lain, dan terutama dari Jepang.

Pemerintah RRT mendukung pasar susu domestik dengan mensubsidi pertumbuhan produksi susu mentah, yang saat ini masih kekurangan pasokan di China. Peningkatan produksi susu tahunan di China sekitar 20 persen. Pada 2021, China berencana meningkatkan konsumsi produk susu sebesar 5% menjadi 34,5 juta ton. Perkiraan ini dibuat oleh para ahli dari Departemen Pertanian AS. Tapi. Meskipun China adalah ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan PDB, China tidak memiliki susu yang berkualitas dan aman selama bertahun-tahun.

Tidak ada yang menyangka bahwa China, negara agraris besar dengan tanaman tradisional, tidak akan mampu membeli susu domestik yang aman. Pembangunan ekonomi 20 tahun menyebabkan krisis eksistensial dan menempatkan orang-orang China dalam situasi yang mengerikan.

Sedikit tentang produksi susu

Secara tradisional, selain produksi susu yang rendah, petani memiliki masalah lain, produksi susu musiman; di musim dingin, produksi susu mentah turun setengah atau tiga kali lipat. Susu bubuk, yang dipanen pada musim panas, membantu mengisi kekurangan tersebut. Selama fluktuasi musiman yang parah, susu bubuk merupakan stok penstabil yang penting untuk prosesor. Itu dipanen di pabrik pengeringan mereka sendiri di musim panas, ketika pasokan susu mentah berlebihan, dengan demikian menyelamatkan produsen pertanian dari produksi berlebih dan penurunan harga yang dahsyat. Ini diproduksi dengan cara yang sama seperti semua produk susu lainnya, dari susu mentah.

Susu bubuk digunakan tidak hanya untuk pemulihan susu, tetapi juga dalam produksi sosis, es krim, dan kembang gula. Dalam industri ini, Anda tidak dapat hidup tanpa susu bubuk.

Anehnya, susu yang dilarutkan lebih mahal daripada susu biasa. Namun, tak heran, harga susu bubuk berasal dari harga bahan baku susu. Pertama, harus dikeringkan, dan kemudian dikembalikan - ini adalah biaya tambahan untuk listrik, tenaga kerja, penyusutan peralatan (dibutuhkan sekitar enam jam untuk satu siklus pengeringan), penyimpanan jangka panjang, dll. Untuk itu perlu dilakukan pengawasan terhadap kualitas susu bubuk yang tentunya dilakukan untuk susu mentah.

Susu bubuk nyaman karena dapat disiapkan terlebih dahulu, disimpan dalam waktu lama dan mudah diangkut. Setiap orang, baik produsen maupun pengolah, tahu bahwa di musim dingin tidak akan tersedia cukup susu mentah dan mustahil untuk memenuhi permintaan yang meningkat akan produk susu. Dan susu adalah produk konsumsi sehari-hari, itu termasuk dalam keranjang belanjaan setiap orang.

Susu bubuk tidak berbeda dengan susu mentah dalam hal kandungan lemak, protein dan laktosa. Zat mineral sepenuhnya ditransfer ke dalamnya dari susu mentah. Susu yang direkonstitusi mengandung sedikit lebih sedikit vitamin B dan sebagian besar vitamin C hilang, karena susu dikeringkan pada suhu tinggi, dan vitamin C tidak tahan terhadap perlakuan panas.

Sekarang pasar Cina melihat peningkatan permintaan susu bubuk, tingkat pertumbuhan tahunan sekitar 22%, ini adalah faktor yang mendorong Cina untuk membeli susu bubuk impor.

Susu lokal yang ada tidak begitu populer di China. Salah satu alasannya adalah apa yang disebut "skandal melamin" pada tahun 2008, ketika terungkap bahwa sejumlah produsen makanan Cina menambahkan melamin ke produk mereka untuk meningkatkan konsentrasi protein terukur, akibatnya produk tersebut, termasuk susu formula bubuk yang banyak digunakan karena bayi menjadi berbahaya bagi kesehatan. Meskipun melamin dianggap sebagai zat beracun rendah, sejumlah penelitian telah memperoleh data tentang penyakit ganas dan pembentukan batu dalam sistem kemih dengan konsumsi makanan yang mengandung melamin konsentrasi sangat tinggi dalam waktu lama. Dilaporkan juga bahwa jumlah anak yang keracunan produk susu kualitas rendah sekitar 300 ribu, di antaranya 53 ribu di China, enam anak meninggal dan 100 dalam kondisi kritis.

Saat ini, susu bubuk impor dianggap sebagai barang mewah di China dan bahkan menjadi simbol status. Banyak orang Tionghoa menghabiskan banyak uang untuk membeli susu bubuk impor sebagai hadiah untuk keluarga dan teman. Orang Tionghoa sendiri menjelaskan popularitas susu bubuk impor dengan fakta bahwa susu bubuk lokal berkualitas buruk, dan setelah meminumnya, anak akan sakit perut, sedangkan susu impor tidak. Mengingat juga bahwa keluarga Tionghoa sudah diperbolehkan memiliki anak kedua, maka dapat disimpulkan bahwa permintaan susu formula yang berkualitas akan semakin meningkat. Saat ini, susu bubuk asing sangat populer sehingga menempati 70 hingga 80% pasar susu bubuk di China. Orang siap membayar lebih, tetapi membeli susu impor berkualitas tinggi. 

Untuk alasan ini dan alasan lainnya, termasuk peningkatan bertahap dalam jumlah dan peningkatan kesejahteraan penduduk Tiongkok, susu impor menjadi prioritas bagi Tiongkok. Belum lama berselang, produk Rusia mulai memasuki pasar China. Kombinasi faktor - permintaan yang meningkat, kepercayaan konsumen China pada produsen Rusia, membuka peluang besar bagi eksportir produk susu Rusia.

Pada 2018, China dan Rusia bersama-sama menandatangani kesepakatan untuk mengekspor produk susu ke pasar China. Menurut statistik, pada 2019, Rusia mengekspor 480 ton produk susu ke China dengan total US $ 919000. Namun kemudian susu bubuk tidak masuk dalam daftar ekspor produk susu dalam perjanjian tersebut. Oleh karena itu, izin untuk mengekspor susu bubuk ke China pada musim gugur tahun 2020 membuka prospek yang sangat bagus, dan ini merupakan kabar baik bagi produsen susu bubuk Rusia berkualitas tinggi.

Fitur ekspor susu bubuk ke China

Meskipun permintaan besar dari industri makanan Cina untuk produk susu экспорт susu bubuk ke Cina diperumit oleh sejumlah keadaan.

Otoritas China telah memberlakukan pembatasan pada susu impor. Pemerintah RRT berusaha mengalihkan permintaan bahan baku asing ke produk dalam negeri dan mendukung penjualan perusahaan China.

Produsen asing diharuskan untuk mendaftarkan produk, pabrik, dan gudang sebelum produk mereka dapat memasuki pasar domestik Tiongkok. Pemerintah juga mewajibkan produsen untuk memasok produk label dalam bahasa Cina.

Cara lulus kontrol dokter hewan untuk susu bubuk

Daftar akhir perusahaan susu Rusia yang disetujui hanya mencakup mereka yang saat ini benar-benar dapat memenuhi persyaratan China. Pemilihan yang sulit ini disebabkan oleh fakta bahwa pada pelanggaran pertama yang dicatat oleh otoritas pengawas China, negara tersebut dapat menutup persediaan untuk seluruh daftar perusahaan Rusia.

Rosselkhoznadzor mengatakan perdagangan produk susu antara Rusia dan China akan mencakup krim kental dan non-kental, buttermilk, yogurt, kefir, whey, mentega, keju, keju cottage, dan kasein yang berasal dari susu sapi, susu kambing, dan susu domba.

Sapi perah yang digunakan untuk mendapatkan susu mentah untuk produk susu yang diekspor harus dipasok oleh peternakan yang bebas dari penyakit mulut dan kaki, rinderpest dan ruminansia kecil, cacar domba, kambing, dan penyakit berbahaya lainnya; peternakan harus di bawah kendali otoritas kompeten RRT atau layanan veteriner negara Rusia.

Untuk kemungkinan mengekspor produk susu ke China, pabrikan Rusia harus masuk dalam daftar perusahaan yang diizinkan mengekspor produk. Anda dapat menemukan daftar bisnis yang disetujui di Cerberus.

Selain itu, perusahaan harus menggunakan sistem informasi Cina untuk mendaftarkan perusahaan asing. CIFUGD,

Produk hanya dapat dikirim ke China dari gudang bersertifikat khusus untuk mengekspor produk, eksportir harus memiliki situs di sistem Argus untuk mendapatkan izin ekspor. 

Selain informasi mengenai otoritas kompeten, perusahaan pengirim dan produk dalam sertifikat veteriner untuk susu dan produk susu yang akan diekspor dari Federasi Rusia ke RRC, eksportir harus mengonfirmasi sertifikasi kesehatan produk yang diekspor dengan sertifikat kesehatan.

Setelah melewati semua prosedur yang diperlukan dan mematuhi semua persyaratan yang dijelaskan secara rinci di situs web Rosselkhoznadzor, Anda mengirimkan Sertifikat Kedokteran Hewan Formulir 2, yang menyertai semua produk susu di Rusia, dan alih-alih menerimanya di pos pemeriksaan sertifikat veteriner 5dEkspor susu и sertifikat kesehatan veterinerEkspor susu, dokumen ini diperlukan untuk ekspor susu bubuk ke China. Anda juga memerlukan cap pada bill of lading untuk pengajuan dan penerbitan deklarasi bea cukai ekspor.

 

Kirimkan surat kepada kami dan kami akan membantu Anda mengatur ekspor susu bubuk ke China dari Vladivostok.
Kirim permintaan

Komentar (0)

Peringkat 0 dari 5 berdasarkan suara 0
Tidak ada entri

Tulis sesuatu yang bermanfaat atau beri nilai saja

  1. Tamu
Silakan nilai materi:
Lampiran (0 / 3)
Bagikan lokasi Anda